泉州，这座历史悠久的文化名城，不仅有着丰富的文化遗产，更有着让人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起走进泉州，探索那些让人回味无穷的10大小吃。

一、泉州小吃之面食

1.福建沙县小吃

沙县小吃以其独特的口味和丰富的种类著称，如拌面、扁食、炒粉等，都是不容错过的美味。

2.福建鱼丸

鱼丸是福建特色小吃之一，以其鲜美的口感和丰富的营养而广受欢迎。

二、泉州小吃之糕点

1.福建肉燕

肉燕是泉州传统小吃，以鲜美的肉馅和Q弹的面皮著称。

2.福建麻糍

麻糍是福建特色糕点，外皮软糯，内馅香甜，口感丰富。

三、泉州小吃之汤类

1.福建扁食汤

扁食汤是福建传统汤品，以其鲜美的汤底和Q弹的扁食而受到喜爱。

2.福建鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤以其独特的口味和丰富的营养而成为泉州人早餐的首选。

四、泉州小吃之小吃

1.福建花生汤

花生汤是福建传统小吃，以其香浓的口感和营养丰富的花生而受到喜爱。

2.福建糖水

糖水是福建特色小吃，种类繁多，如杨枝甘露、双皮奶等，都是不可错过的美味。

五、泉州小吃之烧烤

1.福建烧烤

福建烧烤以其独特的烧烤工艺和丰富的食材种类而受到欢迎。

2.福建烤鱼

烤鱼是福建特色烧烤，以其鲜美的鱼肉和独特的烧烤风味而受到喜爱。

泉州的小吃种类繁多，每一道都有其独特的风味和制作工艺。在这里，你不仅能品尝到地道的福建美食，还能感受到浓厚的地域文化。下次来到泉州，不妨试试这些美味的小吃，让你的味蕾享受一场盛宴。